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      教你挑选不同类型的饮料

      2012年3月20日 次数:


          夏秋天干气躁,饮料仍然是人们最喜爱的消渴饮品,但面对那么多种的选择,有时就会难以下手。下面小编就教你挑选不同类型的饮料,相信会对你有所帮助!

        教你挑选不同类型的饮料

        1、果汁类饮料:含糖量要留意

        营养师认为,用果汁来代替水果还不如直接吃水果。因为水果在做成果汁的过程中,会无可避免地流失大量矿物质和维生素。

        同时,为了令到果汁饮料喝起来更好口感,会在里面加入糖来调和。像某品牌的葡萄味果汁饮料,每百毫升能量为200千焦,而按照184千焦的热量相当于一两白饭的换算来计,估计大家喝完之后,都得来个长途急走才能把它消耗掉。

        2、运动饮料:要无咖啡因

        至于在茶饮料这一块,则是通;岷懦频吞腔蛘呤俏尢。按照国际通用的概念,无糖食品不能含有蔗糖和来自于淀粉水解物的糖,包括葡萄糖、麦芽糖、果糖等。但是,它必须含有相当于糖的替代物,一般采用糖醇或低聚糖等不升高血糖的甜味剂品种。

        因此,大家在买茶饮料的时候,最好看清楚它用的是什么糖。若是以糖的替代物来进行调配的,多数跑不出三样:糖醇类、阿斯巴甜和合成甜味剂。糖醇类具有不升高血糖热量低的优点,但应控制在每天20克以下,儿童在10克以下。阿斯巴甜也叫做蛋白糖,属于化合产物,甜度是蔗糖的50~200倍,所以使用量很小。至于合成甜味剂就包括有甜蜜素、安赛蜜、糖精等,它们在食品中的添加数量和范围都有国家标准把关,不超标就不会对人体造成可察觉的危害。

        3、茶饮料:看清是否真低糖

        不少爱好运动的人在一场剧烈运动后,往往会选择饮运动饮料。广告口号都有说:低糖兼补充微量元素。要知道在剧烈运动后,损失的不仅是水分,连部分矿物质也会随着汗液一起被排出体外,让人觉得疲累。适当选用含低糖和微量元素的运动饮料,的确是能补充水分和部分电解质,弥补身体消耗。

        但是在选择的时候,要看清楚,运动饮料最好是具备以下4个特点,一是补充水分;二是要含有营养成分,譬如多种维生素和矿物质等;三是具备功能性成分;四得是无碳酸、无咖啡因、无酒精。而且对于那些胃酸过多容易反酸的人来说,在选择运动饮料时,最好尽量少饮用含有柠檬酸这类酸性物质的,因为它们较容易引发反酸症状。

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