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      饮料市场低龄化如此步伐跟上没

      2015年4月17日 次数:


      从冰柜里选一罐饮料,你会选什么类型的?你可能没想到,就是你的选择发生了小小的变化,让饮料品牌们不得不开始掘开新的细分市场。学生市场、儿童市场的开启,让饮料市场越来越走向低龄化,95后、00后的消费习惯,俨然成了新的焦点。

          新品从娃娃抓起

          “任意消费加5元就可换购小茗同学!惫阒菔心谀称放票憷暾獯未傧,是统一集团发布的新品茶饮料小茗同学,从名字上就知道,这的确是一款针对学生市场的茶饮料。除了包装采用了人物搞怪头像之外,每瓶饮料的包装上还印有以“认真搞笑,低调冷泡”为主题的冷笑话,条形码部分也被设计成“冷笑指数”指示牌。

          针对学生市场的饮品当然不只有统一一家。将红牛饮料带给中国消费者的华彬集团,日前又看中了儿童市场,将德国少儿果汁饮料果倍爽带到中国,专门针对6~15岁人群。农夫山泉2月初的新品发布会上,也重温经典设计推出学生水系列。

          网络营销攒人气

          对于这款新品,统一在上个月发布的年报中早已给出解释:“以差异化的产品,重点针对年轻学生族群!倍谟Χ砸弦滴2009年以来首度下滑的局面时,统一给出的策略是:“打动个性化的90后消费者,加强网络新媒体运用,增进与目标族群的互动性与参与感!背搜90后明星代言冰红茶、绿茶营销上继续开展年轻的骑行运动外,统一的这一策略似乎也反映在了新品上。

          在小茗同学的官方微信、微博上,产品未上市就已开设了互联网的话题传播,不仅设置了“叔叔别泡我”、“有一种味道只有冷泡茶知道”等话题,还同步推出漫画海报广告,从网络语言到搞笑画风,统一这一次“讨好”95后的用意明显。

          华彬集团的新品也在微博上发起了“我的第一袋果倍爽”等话题。不过从粉丝数量来看,这个在国外已有很多年历史的果汁品牌,粉丝数量仅为小茗同学的七分之一。

          细分市场促增长

          对于整个饮品市场过去一年的表现,统一方面认为,水、功能性及植物蛋白等品类兴起,消费者可选择的种类增加,产生了明显的品类排挤效应,导致茶饮料出现负增长。尼尔森数据显示,2014年整体茶饮料销售额负增长3.6%,除了天气原因外,品类之间的消费转移也是主要原因之一,显示消费者期待创新的饮料商品。这也成为统一在茶饮市场发力新品的重要原因。统一认为,2015年茶饮料将由既有主力产品统一冰红茶、统一绿茶稳定大盘,并以差异化创新产品推动销售新增长点,全面调整产品结构。

          对于整个国内儿童消费市场,国家统计局数据显示,2013年这个市场的规模已超过4000亿元,儿童消费支出约占家庭收入的25%。这就为饮品低龄化提供了市场基础。此外,有业内人士分析,我国少年儿童的个性和自主性越来越强,在食品饮料等方面的消费也呈现出差异化和细分化,需要有为他们量身定制的产品。

          彩蛋

          无论是小茗同学还是果倍爽,无一例外地都在利用网络这个渠道积攒着人气,不过网络的能力就在于多重声音出现,对于这些想要俘获低龄市场的产品,从口味到定价,也不总是赞赏的声音。

          妄想中二-UrFallen:就算感冒还是胃口好好,但是小茗同学不好喝。

          肌肉大丁帅逼重症患者:那个什么小茗同学就是茉莉蜜茶啊,然后买一瓶可以买两瓶茉莉蜜茶了。

          i_am_lRv:小茗同学为什么就火了呢,就因为瓶子萌包装萌么~惨绝人寰的看脸的世界。

          Isworden:一次微博看下来,已经4次果倍爽了。广告简直硬到不行。

          晴雨表

          汇源果汁首现亏损

          当汇源果汁最新发布的2014年财报披露亏损1.27亿元时,其业绩下滑的幅度仍然受到了业内广泛关注。据汇源发布的财报显示,2014年汇源销售额由2013年的45亿元增加2%至45.91亿元,这与2013年同比13.1%的增长已有所放缓。该公司权益持有人应占亏损为1.27亿元,而上一年应占溢利则为2.28亿元;调整后的权益持有人应占亏损为2.93亿元,与2013年的盈利3.3亿元形成鲜明对比,这也是汇源十年来的首次亏损。

          分析认为,告别职业经理人、重走家族化管理之路的汇源,虽正通过新品战略等措施改革,但果汁饮料整体市场份额下滑或是汇源业绩不振的客观原因。此外,主业无创新、产品不聚焦、销售体系老化以及企业内部管理动荡都是汇源避不开的诟病。果汁业务的收入减少以及缺乏新意的变革仍将掣肘其发展。(综合)

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